Muffins multicolor

In una terrina mescolate le uova con il latte e il burro fuso ed unire il composto ben amalgamato alla miscela di farina, zucchero e gocce di cioccolato amalgamando delicatamente. Imburrate ed infarinate gli stampini per muffins e riempiteli con il composto per 2/3. Infornate i muffins a 180° per 20/25 minuti. Una volta raffreddati ricopriteli con glassa reale e confetti vari.Per la GLASSA REALE occorrono 500 gr di zucchero a velo, 2 albumi d'uovo e 5 gocce di liomone.In una terrina versate glia lbumi d'uovo e ggiungete lo zucchero, miscelate con un cucchiaio di legno, girando e raccogliendo bene tutto lo zucchero, finché si sarà perfettamente amalgamato in una composizione bianca, lucida ma ancora abbastanza liquida. Aggiungete poi il limone e amalgamate finche il composto non risulta lucido e duro. Spennellate sui muffins e guarnite con qualche confetto di cioccolato. Riporre in frigo per almeno 1 ora