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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
120 min.
Ingredienti
- 260 g farina 00
- 100 g yogurt bianco intero
- 1 cucchiaino sale
- 1/2 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 1 cucchiaino zucchero
- 20 ml acqua (se necessaria)
Preparazione
Step
In una ciotola versare la farina ed unire il lievito, lo yogurt e lo zucchero. Mescolare ed aggiungere pian piano l'acqua tiepida se l'imapsto risulta proppo asciutto. Mescolare e unire anche il sale. Lavorare l'impasto per 10 minuti in modo energico. Coprire e fare lievitare fino al raddoppio. Passato il tempo riprendere l'impasto e formare un filoncino. Ricavare 4 palline e stenderle rotonde. Cuocere in una padella antiaderente un paio di minuti per parte, o comunque finché l'impasto non gonfia. Cuore anche gli altri 3 naan e servire a piacere con salumi. Io l'ho accompagnato con hummus di ceci
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Commenti (17)
Confermo. Io prendo di solito il cheese naan e lo mangio senza salse. Adoro comunque quella yogurt e menta
Al ristorante indiano lo danno con delle ottime salsine
Ottimo!!!!
ciao, non l'avevo mai sentito!!! davvero molto interessante lo proverò!!!
Buonissimo complimenti
Brava votata
Non lo conoscevo questo tipo di pane... Interessante
Buoni! 🧁🧁🧁🧁🧁😍
Il naan è pane indiano. Io lo adoro quando vado al ristorante indiano. Preferiso il cheese naan fatto con formaggio ma in casa ancora non l'ho provato. Loro lo cuocione nel forno tandoor ovviamente in casa va bene una padella antiaderente. Gonfia molto e si può dividere e farcire
Interessante... sempre sentito e mai mangiato! Salvo e... 5 muffin cara
Molto interessante 👍🏻
Bellissima
Ricetta interessante! Votata! 👍
🧁🧁🧁🧁🧁maffin .....da provare
Non conosco il naan! È una sorta di piadina? Sembra molto buono e versatile :)
E con cosa potrei accompagnarli ? È tipo piadina?
Siccome ne sapevo l esistenza e quindi neanche li ho mai mangiati....io voto però vorrei tanto tanto assaggiare almeno uno!!!