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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 300 g Farina
- 100 g Burro
- 60 g Zucchero al Velo
- 40 g Zucchero semolato
- 2 Uova
- 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 1 bustina Vanillina
- Q.b. Zucchero al Velo vaniglinato
- Q.b. Nutella
Preparazione
Step
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavorarlo con lo zucchero semolato e lo zucchero a velo. Aggiungere la farina, il lievito e la vanillina. Impastare bene e aggiungere anche le uova. Dopo aver reso l'impasto compatto, formare una palla, avvolgerla nella pellicola e farla riposare per circa mezz'ora in frigo. Quindi una volta riposata, formare delle palline, spennellare leggermente l'apposita piastra e procedere con la cottura. Controllare aprendo leggermente la piastra. Dovranno essere leggermente dorate. Infine farcire a piacere con marmellata del gusto preferito, crema, cioccolato, crema di nocciole o Nutella. Infine cospargere con zucchero a velo vanigliato.
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Commenti (8)
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🔝😊
Io ho quella apposita elettrica, non si mette sul fornello ma sulle recensioni dicono che vengono croccanti come biscotti, quindi immagino sia la stessa... Andrà bene? Non l'ho ancora mai provata!
Buone!
Buonissimi!!
buonee
@ALEMAR80 c'è una piastra/ferro apposita con la forma di metà guscio, simile a quella delle ferratelle o pizzelle che si mette nel fornello della cucina normale. Io l'ho comprata in un mercato, ma si trovano anche in qualche negozio o su internet
Ciao, quale piastra serve per fare i gusci?
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