Nuggets di pollo nella friggitrice ad aria

Tagliare il petto di pollo a pezzettini. In un tritatutto mettere il pollo, la Philadelphia, il latte, il sale e le fette di pancarrè. Tritare il tutto

Prelevare il composto ottenuto e dare la forma di nuggets. In 3 ciotole diverse mettere il pangrattato, la farina e le uova sbattute. Passare le nuggets prima nella farina, poi nelle uova e infine nel pangrattato

Mettere le nuggets nel cestello della friggitrice ad aria e spruzzare un pochino di olio di oliva. Fare cuocere a 200 gradi per 20 minuti circa, girandole dall'altro lato a metà cottura. (il tempo di cottura dipende anche dal modello della friggitrice ad aria)