Occhi di Bue Marmellata e Nutella (Bimby)

Mettere nel boccale lo zucchero: 15 sec. vel. 10

Aggiungere burro, farina, l'uovo, sale e la vanillina: 30 sec. vel.5

Avvolgere l'impasto nella pellicola e trasferire in frigorifero a riposare per mezz'ora.

Stendere la frolla su un ripiano di lavoro leggermente infarinato e con gli appositi stampini o due tazze di dimensione diversa, ricavare i biscotti interi forati.

Disporre i biscotti ( sia con il buco e senza) su una placca da forno rivestita di carta forno ed infornare a forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti circa.

Sfornare, lasciar raffreddare completamente e spalmare la marmellata o la nutella sui i biscotti senza buco.

Sovrapporre i biscotti con il buco e schiacciare delicatamente per farli aderire bene.

Spolverare con dello zucchero a velo.