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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
60 min.
Ingredienti
- 500 g Farina di mais
- 2 l Acqua
- qb Sale
- 1 Kg Spuntature di maiale al sugo
Preparazione
Step
Sciogliere la farina nell'acqua, girando sempre. Mettere sul fuoco e far cuocere 60 minuti.
Mettere nei piatti o nelle "SCIFE" come si dice in Ciociaria, condire con il sugo di spuntature.
Spolverare di parmigiano o pecorino.
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Commenti (1)
Buono