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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 6 Uova
- 6 cucchiaio Acqua bollente
- 250 g Zucchero
- 300 Farina
- 1 bustina Lievito per dolci
- 1 bustina Vanillina
Dividere i tuorli dagli albumi e montare quest'ultimi a neve.
Montare i tuorli con 6 cucchiai di acqua bollente, aggiungere lo zucchero continuando a montare il composto finchè non risulti spumoso.
Unire lentamente la farina, la bustina di lievito e la vanillina continuando a montare.
Infine aggiungere gli albumi e mescolare delicatamente con movimenti dal basso verso l'alto.
Versare il composto in uno stampo ricoperto di carta forno del diametro di 26 cm e cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti.
Lasciar intiepidire, toglierlo dallo stampo e lasciarlo raffreddare.
Montare i tuorli con 6 cucchiai di acqua bollente, aggiungere lo zucchero continuando a montare il composto finchè non risulti spumoso.
Unire lentamente la farina, la bustina di lievito e la vanillina continuando a montare.
Infine aggiungere gli albumi e mescolare delicatamente con movimenti dal basso verso l'alto.
Versare il composto in uno stampo ricoperto di carta forno del diametro di 26 cm e cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti.
Lasciar intiepidire, toglierlo dallo stampo e lasciarlo raffreddare.
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Commenti (7)
salvata!
Buono e ti è venuto bello alto brava
Un grande classico riveduto e corretto per snellire la lavorazione, approvo l'uso del lievito!!! Giotigiuste
Un grande classico riveduto e corretto per snellire la lavorazione, approvo l'uso del lievito!!! Giotigiuste
La più classica delle basi.... La faccio spesso anch'io!
Buono!
ottima per la colazione dei miei bambini ,la preparerò anche io