Pandoro alla crema pasticcera e fragole

Per prima cosa lavare le fragole(si possono preparare anche la sera prima) ,tagliarle e mescolarle con i tre cucchiai di zucchero e le arance spemute e metterle in frigo a riposare fino a che non rilasciano il loro sugo che servirà per inzuppare il pandoro.

Preparare la crema pasticcera e lasciarla raffreddare.

Scoliamo le fragole dal loro liquido e inzuppare il panettone e sistemarlo in una pirofila (o in stampini monoporzione).
mettergli sopra una parte di fragole e coprire con metà di crema pasticcera e ripetere la stessa operazione con il secondo strato chiudendo con qualche fragola per decorare.
Mettere in frigo per almen un paio d'ore e gustare!