RICETTE DELLE DOLCINE
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pane al Kamut

Creata da luanazaglia@icloud.com il
pane al Kamut

 4 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti


Preparazione

Mettere in una ciotola acqua, lievito, zucchero e impastare

unire il sale e l'olio

Impastate per bene fino ad amalgamare gli ingredienti, poi trasferitevi su di una piano e impastate con vigore per almeno 5-10 minuti, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Spennellate con pochissimo olio una ciotola capiente e posizionate al suo interno l’impasto ottenuto.

Mettete il tutto a lievitare nel forno spento ma con la luce accesa per almeno 1 ora e mezza o due.

Trascorso il tempo necessario, prendete l’impasto di farina e lavoratelo fino ad ottenere una pagnotta.

Lasciatelo riposare altri 30 minuti.



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Commenti (1)

buonabitacolo
buonabitacolo il

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