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PANE INTEGRALE CON OLIVE VERDI !!!!!

Creata da maria111065 il
PANE INTEGRALE CON OLIVE VERDI !!!!!

 6 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 700 g FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO
  • 300 g FARINA MENITOBA
  • 200 g OLIVE VERDISNOCCIOLATE
  • 1 bustina LIEVITO X PANE PANEANGELI
  • 1 cucchiaino ZUCCHERO
  • 20 g SALE FINO
  • 600 ml ACQUA TIEPIDA

HO USATO LA PLANETARIA !!! TAGLIARE A RONDELLE LE OLIVE. VERSARE LE 2 FARINE NELLA CIOTOLA E INCOMINCIATE A IMPASTARE IN QUESTO MODO SI OSSIGENA LA FARINA METTERE LE OLIVE A RONDELLE, LO ZUCCHERO,, IL SALE, IL LIEVITO E L' L'ACQUA TIEPIDA A FILO E LAVORARE L' IMPASTO X 10 MINUTI . FINO A QUANDO NON SI OTTIENE UN IMPASTO MORBIDO E OMOGENEO, METTERLO A LIEVITARE IN UNA CIOTOLA INFARINATA COPERTA CON PELLICOLA IN LUOGO CALDO X 3 ORE FINO A QUANDO NON SI E' RADDOPPIATO DI VOLUME. METTERE L'IMPASTO SU UNA SPIANATOIA E SGONFIARLA FARE UNA DECINA DI PALLINE E DARE LA FORMA TONDA, ADAGIARLE SU UNA PLACCA RIVESTITA CON CARTA FORNO E CON UN PAIO DI FORBICI SUPER PULITE FARE 4 INCISIONI A STELLA SULLA SUPERFICIE . METTERE A CUOCERE A FORNO CALDO A 200 GRADI X 40 MINUTI CIRCA !1


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Commenti (10)

mammina1974
mammina1974 il

deve essere speciale..

mela81
mela81 il

Che buono brava

popa85
popa85 il

Buono!!!!!

baci1971
baci1971 il

...buono!!!!!!!!!

anna_pv325
anna_pv325 il

Sfiziosi e buoni ___________

vittoria16r
vittoria16r il

saporito....

dpv
dpv il

Da provare!!!!

sacre
sacre il

Che buonoooo... !!!! :) :)

salasso
salasso il

Non vedo l'ora di rimettermi all' opera. 5m

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

Ma che meraviglia!!! Salvo e 5m a te!