Pane intrecciato a forma di cuore

Mescolare farina, lievito e zucchero. Aggiungere l'olio di oliva, l'acqua un po' alla volta e infine il sale. Impastare il tutto e lasciare lievitare per due ore.
Dividere l'impasto in tre parti. Prendere un panetto e dividerlo in tre pezzi. Formare dei salsicciotti e intrecciare. Fare lo stesso con un altro panetto e unirli a cuore. Con l'impasto rimasto formare delle palline e metterle al centro. Lasciare lievitare un'altra ora e poi cuocere in forno a 180° per 30 minuti.