RICETTE DELLE DOLCINE
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panettone alle mele

Creata da mariete1986 il
panettone alle mele

 6 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 350 kg farina
  • 80 kg burro
  • 280 kg zucchero
  • 500 kg mele
  • 3 uova
  • 1 bustina/e lievito per dolci
  • 1 bicchiere/i latte

Montate gli albumi delle uova a neve con una frusta e in un altro contenitore sbattete i tuorli con lo zucchero e unite in un secondo tempo i due composti insieme alla farina e il burro sciolto.

Versate un bicchiere di latte e infine il lievito ben setacciato. Mescolate fino a che l'impasto del dolce sia liscio e omogeneo. Aggiungete le mele all'impasto della torta e versate il composto della torta di mele in una tortiera.

Ricoprire la torta di mele con delle fettine di mela
Cuocere la torta in forno preriscaldato per 20 minuti a 180 gradi.


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Commenti (1)

danielasippi
danielasippi il

Buona questa torta di mele!