Pangoccioli

In un recipiente mettere la farina,il lievito e lo zucchero,mescolare bene. Far scaldare il latte e sciogliere il burro. In una ciotola rompere l'uovo,il latte tiepido e il burro fuso e iniziare a mescolare;poco alla volta aggiungere la farina preparata prima. Formare un panetto e farlo lievitare,a temperatura ambiente,per due ore. Riprendere l'impasto e formare delle palline che andranno in forno a 180 gradi per 20 minuti circa.