PANNA COTTA A MODO MIO

Far sobbollire la panna con la vanillina poi mettere dentro i fogli di colla ben strizzati che bisognava mettere a bagno in acqua fredda, girare bene e far raffreddare un pò.
Far sciogliere nel microonde la cioccolata con 1 pezzettino piccolo di burro,(10 gr)
Mettere l acqua in un piatto ,versarci la fiala e un cucchiaio di zucchero a velo,bagnarci i pavesini e sistemarli in una pirofila ,poi versarci il cioccolato sopra(conservarne un pò per bagnare a 1/2 ,4 pavesini x decorazione ) ,far indurire (io l ho messo in freezer x 10 min.) Versarci sopra la panna cotta e far raffreddare bene.Ho poi passato nel colino la marmellata e l ho versata sopra ,ho aggiunto 3 more e 2 foglie di menta le codette e i pavesini :-)