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Panna cotta allo yogurt e coulis di fragole

Creata da moniquefeli il
Panna cotta allo yogurt e coulis di fragole

 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 300 g Yogurt alla fragola
  • 200 g Panna fresca
  • 1 bustina Agar agar
  • 200 g Fragole ridotte in purea
  • 60 g Zucchero
  • Q.b Colori per Dolci rosso
  • 2 cucchiaio Zucchero
  • Q.b Limone

Preparazione

In una pentola a freddo mescolare yogurt, panna e i 60 gr. di zucchero. Portare ad un bollore appena accennato sempre mescolando e spegnete. A fuoco spento aggiungete qualche goccia di colorante rosso.

Mettere negli stampini, far intiepidire e poi in frigo per un paio d'ore. Frullate le fragole con i 2 cucchiai di zucchero e qualche goccia di limone.

È la prima volta ke uso l agar agar, la consistenza della panna cotta nn era liscia come il solito, era pastosa tipo...nn so se è l'agar agar oppure lo yogurt perché appunto è la prima volta ke lo uso....e sulla bustina ke avevo era appunto scritto di mettere a freddo e ke bastava per 500 ml di liquidi..
Cmq era buonissima di gusto!!



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Commenti (18)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

votata

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

😋👍

07chiara09
07chiara09 il

Buona

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Buona votata

miluessa
miluessa il

Deliziosa

Malu81
Malu81 il

Quanto mi piace!!!Votatissima

buonabitacolo
buonabitacolo il

buonissima!😋😋😋

pokemons
pokemons il

Buona

esterina39
esterina39 il

bravissima

Bimbella
Bimbella il

Buonissima 😋😋😋

Mammalu46
Mammalu46 il

L'agar agar non l'ho mai usato. Sono comunque bellissime e sicuramente buonissime. Brava come sempre votate

rosariapittera
rosariapittera il

Buona 5 muffin

pelopelone
pelopelone il

Buona

luanak
luanak il

Ne mangerei volentieri una! Votatissima

IlaM
IlaM il

Che buona! Votata!

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

ottima 5 muffin x te!!! penso sia effetto yogurt perchè l'agar agar io l'ho già usato alcune volte ma non da problemi, l'hai sciolto nel liquido e scaldato sempre mescolando?

dolcemagia
dolcemagia il

Mmm, che aspetto delizioso 😋 la assaggerei molto volentieri! Votatissima!!!!!

miele85
miele85 il

Buonissima