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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 100 g burro
- 1/2 bicchiere acqua
- 500 g ricotta
- 1 uovo
- 1 limone
- 1/2 arancia
- 200 g Zucchero al Velo
Preparazione
Step
preparate l'impasto con farina,burro e acqua,stendete una sfoglia sottile e ritagliate deo quadrati,adesso prepariamo il ripieno con la ricotta e lo zucchero a velo,mescolate bene e aggiungete l'uovo,grattuggiate tutta la buccia del limone e meta' buccia di arancia ed aggiungere alla crema di ricotta ,adesso mettete un cucchiaio di crema al centro di ogni quadrato poi pizzicate intorno per chiudere il pardulas e fate cuocere a 180° per 20 minuti
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Commenti (4)
Buoni
Questa ricetta non mi sembra attendibile..la ricetta originale de "Is Pardulas" prevede l'utilizzo dello strutto e l'acqua non si mette..
da provare!
Da provare