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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1,5 l brodo di carne
- 100 g parmigiano
- 100 g pane grattato fine
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico noce moscata
- 2 uova
Preparare il brodo. Sbattere le uova con sale e noce moscata, aggiungere parmigiano e pangrattato e formare una palla, spremerlo attraverso un passapatate a fori larghi nel brodo bollente e spegnere quando vengono a galla.
Servire caldi.
Servire caldi.
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Commenti (6)
Gnam gnam!!!
Mi piacciono, quasi quasi li faccio domani.
Buoni !!
Mai mangiati!!!!! :) :)
Buoni
Un piatto semplice ma gustoso e riscaldante !