Pasta all'arrabbiata di mia mamma

Non so perché mia madre la chiami pasta all'arrabbiata che in genere è quella piccante ma la mangio fin da piccola e fin da piccola la chiamo così, non si può cambiargli nome adesso!
Comunque lessate la pasta. Fate un normale sugo coi pomodori pelati frullati col minipinner e un goccino di acqua. Poi scolate la pasta e in una pentola mettete il sugo, la panna e taaanto parmigiano!!!!