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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 300 g Farina per dolci
- 2 Uova
- 80 g Burro
- 90 g Zucchero a velo
Preparazione
Step
Lavorare la farina insieme al burro freddo ridotto in pezzetti,fino ad ottenere un composto sabbioso (se si utilizza un mixer,utilizzarlo ad intermittenza,per evitare che l'impasto si riscaldi).
Step
Aggiungere lo zucchero a velo e la Vanillina insieme alle uova leggermente sbattute.
Step
Amalgamare bene l'impasto.
Step
Trasferire l'impasto su una spianatoia,compattando con le mani fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo.
Step
Avvolgere il panetto nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo per almeno 30 min.
Step
Trascorso questo tempo,prendere la frolla e sistemarla su un piano di lavoro precedentemente infarinato (consiglio farina di riso perché non altera i sapori).
Step
La nostra Pasta Frolla senza glutine è pronta!
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Commenti (10)
Ottima per biscotti
Votata!
Ciao Marika,no io lievito non ne metto più perché ho notato che anche poco crea delle crepe che fanno rompere la frolla.
Ciao! Quindi niente lievito?
Grazie
👏🏻
Buonissima
Grazie :) :)
Brava
Brava
Buona