RICETTE DELLE DOLCINE
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Pearà

Creata da speedymartina il
Pearà
 2 persone
 Facile
 5 min.

Ingredienti

  • 1 Brodo di carne
  • 1 (nessuna) Pangrattato
  • 1 (nessuna) Pepe
Preparare il brodo di carne; poi metterne un pò in una pentola e portarlo ad ebollizione.
Quindi versare lentamente il pangrattato mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi.
Dare una spolverata di pepe e lasciare cuocere per circa mezz'ora, mescolando spesso e aggiungendo un pò di brodo durante la cottura.
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