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RICETTE DELLE DOLCINE
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+120 min.
Ingredienti
- 0 1 Pan di spagna all'acqua minerale da 32 cm (per la ricetta vedi qui )
- 1 l crema pasticcera (per la ricetta vedi qui)
- 1 bicchiere bagna realizzata con latte e panna liquida ed un cucchiaio di zucchero
- 500 g pdz q.b.
- 1 l panna montata
- 1 1 Pan di spagna all'acqua minerale da 32 cm (per la ricetta vedi qui )
Montare i tuorli con lo zucchero,aggiungendo poco per volta l'acqua minerale,fino a che non sono ben montati. L'acqua deve essere bella gassata, è l'anidride carbonica che fa gonfiare e dà morbidezza alla torta.
Incorporare poca per volta la farina setacciata con il lievito, lentamente con un cucchiaio per non smontare l'impasto alternando con l'olio,il succo e la buccia di limone.
Infine, aggiungere le chiare montate a neve ferma. Versare l'impasto in una tortiera da 32 cm
imburrata e infarinata, cuocere a 170/180° per circa 45 min (fare la prova stecchino). Per aiutare la lievitazione mettere un pentolino di acqua nel forno.
Una volta fredda, tagliarla a metà, bagnarla con la bagna realizzata con latte e panna, aggiungere la crema pasticcera al limone. Decorare la torta con la panna,infine aggiungere la decorazione realizzata con la pdz.
Incorporare poca per volta la farina setacciata con il lievito, lentamente con un cucchiaio per non smontare l'impasto alternando con l'olio,il succo e la buccia di limone.
Infine, aggiungere le chiare montate a neve ferma. Versare l'impasto in una tortiera da 32 cm
imburrata e infarinata, cuocere a 170/180° per circa 45 min (fare la prova stecchino). Per aiutare la lievitazione mettere un pentolino di acqua nel forno.
Una volta fredda, tagliarla a metà, bagnarla con la bagna realizzata con latte e panna, aggiungere la crema pasticcera al limone. Decorare la torta con la panna,infine aggiungere la decorazione realizzata con la pdz.
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Commenti (14)
tanti tanti AUGURI di buon compleanno a TE 💕💛💕
festeggiata di oggi 🎉🎉🎉
buon sabato di serenità 😊
Bella
💚💚💛 28 maggio auguri di buon compleanno 💛💚💚
>_<
scenografica, un dolce saluto
:-)
davvero molto bella!
che meraviglia e che bonta' bellissima torta 5 m x te
Grazie cara!
Complimenti!!!! Stupenda torta!!! Ciao. Lucia
Ciao Lo come ripeto sempre Dolcidee è stato il mio primo amore,sono affezionata a tutte voi, il problema è il tempo,ma vi leggo sempre anche se poi non rilascio commenti,cercherò di rimediare!
questa torta l'ho vista sul tuo sito , ma è bello vedere che l'hai pubblicata anche sul NOSTRO sito 'dolci idee' Ciao Lo
se riesco ad avere tempo ne posterò altre...Grazie amiche!
Questa la conosco........Peppa pig anche su dolci idee......Brava Licia. Giusi
Bellissima torta. Daniela :)