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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 250 g Zucchine
- 10 g Pinoli
- 10 g Mandorle pelate
- 25 g Grana grattugiato
- 1 Aglio
- 30 ml Olio di oliva extravergine
- 2 pizzico Sale
- Q.B. Basilico
- Q.B. Menta
Preparazione
Step
Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele in 4 nel senso della lunghezza e se necessario eliminate i semini.
Tagliate le zucchine a tocchetti e mettetele nel boccale con pinoli, mandorle, grana, aglio, sale e le erbe e tritate per 1 min., vel 5.
Unite anche metà dell'olio e frullate per 1 min., vel. 4.
Aggiungete l'olio restante e frullate ancora per 1 min., vel. 5.
Frullate ancora per 30 sec., vel. Turbo.
Trasferite il pesto di zucchine in una ciotolina e conservate in frigo.
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Commenti (9)
Votato
Buono
ottimo devo provarlo :-)
Faccio solo il pesto classico e quello alla rucola 😀questo mi piace e voglio farlo!!! Votatissimo🌻
che buono... devo provare a farlo!
buono questo lo preparo anche io votara
Ottimo, votato
Da provare
buono