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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 300 g Zucchine
- 20 Foglie Basilico
- 60 g Pinoli
- 80 g Parmigiano
- 200 g Olio evo
- 1 Sale qb.
Preparazione
Step
Lavare e spuntare le zucchine.
Grattugiarle con la grattugia a buchi grossi e lasciarle sgocciolare del loro liquido in un colino.
Lavare e asciugare il basilico e metterlo nel tritatutto.
Unire il sale, i pinoli, le zucchine e l'olio a filo.
Tritare il tutto fino a rendere cremoso.
Unire il parmigiano e, se occorre, altro olio.
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Commenti (28)
Bello, mi piace molto, da provare!
buonissimo questo sugo
messo nei preferiti :-)
un sugo perfetto
mi piace
semplice da fare, da provare!
Buono ! senza cuocere le zucchine !
Sembra buono
Dev essere buono!!! Proverò!!!
sembra perfetto!
buonissimo
Buono
di stagione!
deve essere buonissimo
buono
farò
deve essere davvero buono
che buono il pesto di zucchine, io ci metto anche qualche fogliolina di menta
Che bontà!
Ottimo!!
Complimenti!
Mi piace
buono
è interessante questo pesto.
Ricetta da provare!!!
Ottimo!
sembra buonissimo!!!
ottimo!