RICETTE DELLE DOLCINE
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Pidoni messinesi

Creata da mikhy il
Pidoni messinesi

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 600 g Semola
  • 200 g farina
  • 500 ml acqua tiepida
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • q.b. scarola riccia
  • q.b. formaggio filante
  • q.b. acciughe
  • q.b. pepe

Preparazione

Impastare gli ingredienti per fare l'impasto che una volta pronto dividerete in pezzetti che andrete a stendere in cerchietti spessi circa 1/2 cm dove poi metterete formaggio tagliato a pezzetti, la scarola condita con olio e un pò di sale e le acciughe, pepate e chiudete a metà a forma di mezzelune. Ripete fin quando non terminate l'impasto. Finito andrete a friggerli in abbondante olio bollente.



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Commenti (10)

reysimona@libero.it
reysimona@libero.it il

Da provare assolutamente. Votati.

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Adoro le ricette regionali🤗voto

Pallocchio02
Pallocchio02 il

votati

mikhy
mikhy il

grazie a tutte

kassiopeab
kassiopeab il

che buoniiiii!!

Alessandra993
Alessandra993 il

Buoni

pipeta
pipeta il

buonissimi

alexdrastiko
alexdrastiko il

Ottimo!!!

mikhy
mikhy il

è buonissimo!!!

katy1983
katy1983 il

non lo conosco...da provare...