Pinguini

Tagliare a metà delle olive nere in due parti, pelare la carota e tagliarla a rondelle, spalmare un po' di Philadelphia su un lato delle mozzarelle.

Utilizzate ogni rondella di carota, priva di un triangolo, come base. Infilzatela con uno stuzzicadenti e aggiungete sopra la mozzarella. Attaccate sul formaggio due meta di olive, per lato, ed infilzatene una per firmare la testa . Utilizzate il triangolo di carota che avete tagliato dalla base per fare il becco.