RICETTE DELLE DOLCINE

Pizza con funghi

Name: Pizza con funghi
Total time: 30 min
Yield: 2

Creata da miluessa il 1 marzo 2019

2 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

400 g Farina
2 cucchiaino Zucchero
1 cucchiaino Sale
1 Lievito di birra Mastro Fornaio
2 cucchiaio Olio
250 ml Acqua tiepida
400 g Polpa pomodoro
250 g Mozzarella
200 g Funghi sott'olio
4 cucchiaio Olio
q.b. Sale

Preparazione

Setacciate la farina con il lievito, nel centro versate il sale, lo zucchero, l'olio e l'acqua.Lavorare per 10 minuti sbattendo l'impasto sul tavolo. Coprire l'impasto e lasciare lievitare fino al raddoppiamento di volume. Stendere l'impasto sulla placca del forno foderata di carta forno. Distribuire la passata di pomodoro, i funghi , un pizzico di sale, un filo d'olio e la mozzarella a pezzi. Cuocere a 250° per 10/15 minuti (dipende dal forno)

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