RICETTE DELLE DOLCINE

Pizza con mozzarella e fior di zucca

Name: Pizza con mozzarella e fior di zucca
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da Nataliabirkedal il 21 luglio 2018

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

500 g Farina 0
1 Lievito Pizzaiolo
2 cucchiaio Olio
300 ml Acqua
1 cucchiaino Sale
300 g Mozzarella
10 Fior di zucca

Preparazione

Fare una fontana con la farina e aguingere il lievito,l'olio , il sale e piano oiano l'acqua. Lavorare il tutto per 15minuti e lasviare riposare fino al raddoppio. Stendere la pizza, scaldare il forno, tagliare la mozzarella. Mettere la meta di mozzarela sulla pizza e infornare per 10 minuti. Trascorso questo tempo mettere sopra i fior di zucca e la restante mozzarella. Infornare altri 10 minuti.

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