RICETTE DELLE DOLCINE

Pizza margherita

Name: Pizza margherita
Total time: 45 min
Yield: 2

Creata da Mari24 il 3 aprile 2019

2 persone

Media

45 min.

Ingredienti

250 g Farina
120 ml acqua fredda
1/2 cucchiaino sale
1/2 cucchiaino zucchero
q.b sugo ai pomodori datterini pronto
q.b olio di oliva
2 mozzarella
1/2 bustina Lievito Istantaneo Pizza Veloce
q.b erbetta cipollina

Preparazione

In una terrina setacciare la farina con il lievito, aggiungere il sale, lo zucchero, l'olio e un po' per volta l'acqua amalgamando il tutto con una forchetta

Lavorare l'impasto velocemente con le mani per 10 minuti, fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo

Ungere con un po di olio una teglia rivestita con della carta forno e stendere il panetto. Condire con la salsa, la mozzarella e un po di erbetta cipollina a piacere.

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