RICETTE DELLE DOLCINE
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Pizza rustica

Creata da luanavietri il
Pizza rustica

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 500 g Farina
  • 250 ml Acqua tiepida
  • 10 g Sale
  • 20 g Olio di oliva
  • 300 g salame
  • 300 g Mozzarella

Preparazione

Aggiungere un po' alla volta la farina, il sale e l'olio, il lievito e l'acqua.
Formare un panetto e mettere a lievitare x un paio di ore.
Trascorso il tempo riprendere l'impasto, stenderlo su un piano di lavoro leggermente infarinato e distribuire in modo uniforme il salame e la mozzarella. (Se si preferiscono anche uova a tocchetti)
Arrotolarlo e formare un cilindro e poi chiuderlo a cerchio e formare una ciambella.
Distribuire nello stampo oliato e spennellare anche la superficie.
Lasciare lievitare ancora x 2 ore.
Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi x 50 minuti.



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Commenti (3)

mirydom
mirydom il

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luanavietri
luanavietri il

Si, non mi aveva caricato la foto e lo reinserita

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

ricetta doppia?