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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
75 min.
Ingredienti
- 225 g Farina 0
- 225 g Farina integrale
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 2 cucchiaino Zucchero
- 75 ml Olio
- 250 ml Acqua
- 125 g Ricotta
- 80 g Tonno
- 50 g Rucola
- 1 cucchiaino Sale
- 2 cucchiaio Latte
Preparazione
Step
Mettere a fontana le due farine al centro lo zucchero e la bustina di lievito e iniziare ad impastare con l'olio continuare ad aggiungere acqua e il sale.
Step
Impastare finché l'impasto è ben incordato e non appiccicoso
Dividere in due
E Lasciare lievitare finché raddoppia di volume
Step
Stendere in una teglia rotonda ben oliata.
Nel frattempo lavorare la ricotta a crema
Step
Farcire l'impasto con la ricotta e infornare a 250 gradi finché non è ben cotta e dorata
Step
Sfornare e farcire con rucola e tonno.
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Commenti (2)
È molto invitante. Complimenti votata
Buona!