Pizzelle abruzzesi

Iniziare mescolando le uova con lo zucchero finché non diventano chiare e spumose. Aggiungere poi il resto degli ingredienti e amalgamare bene, facendo attenzione a non formare grumi. Riscaldare quindi l'apposito ferro, prendere un po' dell'impasto e versarlo all'interno. Quando cominceranno a prendere un leggero colore girare il ferro e continuare così fino a terminare l'impasto. Una volta fredde spolverizzare con zucchero a velo vanigliato.