pizzetta sfoglia

se vuoi puoi preparare la sfoglia da te, io la uso già pronta per praticità.

prendo la sfoglia e creo dei cerchi di numero pari con il coppa pasta.

prendo il tuorlo d'uovo e spennello tutti i cerchi ottenuti

metto in metà dei tondi del sugo, un cappero e un pezzetto di acciuga

chiudo con un altro cerchio e spennello con l'uovo.

inforno a 180/200 gradi per circa 15 20 minuti, forno ventilato