RICETTE DELLE DOLCINE
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Pizzette

Creata da fran001 il
Pizzette

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 100 g farina manitoba
  • 2 cucchiaino zucchero
  • 50 ml olio di oliva
  • 200 ml acqua
  • 1 bustina Lievito Istantaneo Pizza Veloce
  • 200 g polpa di pomodoro
  • 200 g mozzarella
  • 250 g farina 00
  • 1 cucchiaino sale

Preparazione

In una ciotola setacciare la farina, aggiungere il lievito, il sale e lo zucchero, mescolare il tutto.
A questo punto aggiungere l’olio e poco alla volta l’acqua. Impastare finchè l’impasto non apparirà ben amalgamato.

A questo punto dividere l’impasto in 12 palline uguali, coprire con un panno umido e lasciar lievitare per 10 min.
Prendere una pallina per volta, lasciando le altre sotto il panno umido per evitare che si secchino ed iniziare stenderle creando dei dischi.

Mettere i dischi su una teglia coperta con carta da forno e farcirli con la polpa di pomodoro e la mozzarella.
Cuocere in forno pre-riscaldato per 12 min a 220°.



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Commenti (5)

mirydom
mirydom il

Buone 👍🏻

pelopelone
pelopelone il

Votate

JESSY_89
JESSY_89 il

Buone!!!😋

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissime. Votate

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buone brava votata 5muffin