Pizzette veloci

Pizzette veloci da aperitivo o break.

Srotolare la sfoglia e fare tanti dischetti con il coppapasta in numero pari.
Con i resti avanzati tirare con il mattarello e fare altri dischi fino a terminare la pasta.
Versare al centro della metà dei dischi una piccola quantità di passata di pomodoro aggiungere due o tre capperi e un pezzetto di acciuga.
Agnare i bordi con acqua con il dito e chiudere con l'altro disco premendo i bordi.
Spennellare con un po di latte.
Preriscaldare il forno.
Posizionare le pizzette su teglia rivestita di carta forno e cuocere a 180 gradi per circa 30 minuti