RICETTE DELLE DOLCINE

Plumcake al cacao

Name: Plumcake al cacao
Total time: 60 min
Yield: 8

Creata da aicula1983 il 7 maggio 2016

8 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

120 g farina 00
8 albumi
6 cucchiaio cacao amaro
180 g zucchero
100 g burro
1 bustina Lievito Pane degli Angeli
1 Gocce di Cioccolato

Preparazione

Montate a neve gli albumi con il sale, aggiungete lo zucchero e, successivamente, il burro. A parte mescolate lievito, farina e cacao e versateli con calma nell'impasto. Il risultato sarà un impasto cremoso. Versate l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato e infornate in forno caldo a 170° per 40 minuti. Io ho decorato il dolce con decorazioni al cioccolato Paneangeli.

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