Plumcake integrale al cacao

Mescolare la farina integrale, il cacao, la vanillina e il lievito.
Sbattere le uova con il Tropical & Stevia, aggiungere l’olio e il latte.
Unire le polveri un po’ alla volta mescolando con una frusta, per evitare la formazione di grumi.
Versare il composto in uno stampo da plumcake, rivestito con carta da forno.
Cuocere a 180 gradi per 35-40 minuti (verificare la cottura con la prova stecchino!).
Quando il plumcake si sarà raffreddato, spargere dello zucchero a velo in superficie.