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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 250 g zucca
- 240 g farina 00
- 150 g zucchero
- 1 bustina/e vanillina
- 1 uovo
- 65 g burro
- 85 g latte
- 1 bustina/e lievito per dolci
- 20 g amaretti
- 1 pizzico/i sale
Lavorare in una ciotola l'uovo con lo zucchero e la vanillina.
Aggiungere il burro fuso, la zucca ridotta in purea e il pizzico di sale.
Mescolare bene.
Aggiungere la farina setacciata poco per volta alternandola al latte.
Sbriciolare grossolanamente gli amaretti e unirli all'impasto.
Setacciare il lievito e aggiungerlo mescolando bene.
Versare l'impasto in uno stampo da plumcake e cuocere in forno preriscaldato a 170° per 40 minuti circa.
Aggiungere il burro fuso, la zucca ridotta in purea e il pizzico di sale.
Mescolare bene.
Aggiungere la farina setacciata poco per volta alternandola al latte.
Sbriciolare grossolanamente gli amaretti e unirli all'impasto.
Setacciare il lievito e aggiungerlo mescolando bene.
Versare l'impasto in uno stampo da plumcake e cuocere in forno preriscaldato a 170° per 40 minuti circa.
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Commenti (2)
Bella ricetta.......... Baci Giusi
Buonooo!!!!!!!!!!!.Claudia.:)