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Pollo sabbioso con patate e peperoni

Creata da simpa82 il
Pollo sabbioso con patate e peperoni

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 500 g bocconcini di tacchino
  • 3 peperoni (rossi - gialli)
  • 400 g patate
  • 100 g fette biscottate tritate
  • 50 g parmigiano
  • qb sale, pepe, olio evo

Preparazione

Mettere in una ciotola la carne a pezzettoni con un filo d'olio.
Tagliare i peperoni a pezzettoni e metterli nella stessa ciotola, insaporendoli con un po' di sale e del timo.
Pelare e tagliare le patate a pezzi e metterli assieme alla carne.
Unire le fette biscottate tritate e il parmigiano; mescolate per bene.
Disponete il tutto in una teglia foderata con carta da forno e irrorate con un po' d'olio.
Infornare per 45 minuti a 200°



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Commenti (9)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buonissimo mi piace il pollo e bella anche la presentazione

pippa73
pippa73 il

5m per questa tua gustosa ricetta.....complimenti anche per la tua nomina ad ambasciatrice.....

;-)

ti auguro buon lavoro e.......sicuramente sarai di grande aiuto alla Redazione 

jellystik
jellystik il

Buono

Frency 89
Frency 89 il

Mi piace!!! Di solito faccio solo le patate sabbiose... Con la carne non ho mai provato... È proprio una bella idea 😃😃

rensibel1980
rensibel1980 il

votate

rensibel1980
rensibel1980 il

da provare

simpa82
simpa82 il

@mammalu: ho usato le fette biscottate perchè ho cercato di far rientrare questa ricetta negli abbinamenti che posso mangiare seguendo la mia dieta per diabetici ;)

Mammalu46
Mammalu46 il

Con le fette biscottate non ho mai provato. Di solito uso il pane grattugiato. Mi hai dato una bella idea
Brava votata

cancerina83
cancerina83 il

Buonissimo!