RICETTE DELLE DOLCINE
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Polpette con uvetta

Creata da giulia.mazza il
Polpette  con uvetta

 8 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 600 g macinato scelto di vitello
  • 3 uova
  • 200 g pane
  • 50 g uvetta
  • qb sale
  • qb latte
  • 100 g formaggio grattugiato
  • qb olio di mais

Preparare la carne in una ciotola , aggiungere le uova, il formaggio, l'uvetta, sale,
intanto mettere il pane a bagno nel latte per alcuni minuti, poi strizzarlo e aggiungerlo alla carne.
Mescolare tutto energicamente, preparare l'olio di mais in una padella, quando è ben caldo, friggere le polpette, adagiarle su carta assorbente e poi servirle calde su foglie di insalata.


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Commenti (9)

pippa73
pippa73 il

deliziose, buona giornata cara....

un dolce saluto

:-)

salasso
salasso il

Buone!

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

:):):)

sacre
sacre il

Ma quante cose buone avete fatte oggi ?!!!. Sono stata assente per un po e mi trovo con tante ricette squisite !!! buone...

maria111065
maria111065 il

Buona ricetta da provare !!!

vittoria16r
vittoria16r il

ricetta mai fatta,da provare!!brava!

coccianna
coccianna il

Io l uvetta la metto pure negli involtini di carne..... questo piatto è ottimo!!!! :)

concy1960
concy1960 il

Ma che idea deliziosa e saporita l'uvetta nella carne!!! Brava! Io l'uvetta la metto nel baccalà, nel pesce e mai nelle polpette. Voglio provare subito, anche perché amo l'uvetta passita!

mela81
mela81 il

Mai mangiate con l'uvetta complimenti da provare