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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 500 g zucca
- 1 uovo
- 50 g parmigiano grattuggiato
- 80 g pangrattato
- qb timo
- 1 pizzico sale
- 1 mozzarella
Preparazione
Step
Cuocere la zucca finchè sarà morbida. Quando sarà pronta lasciatela intiepidire e poi schiacciatela in un recipiente e aggiungete l'uovo.
Aggiustate di sale, unite il parmigiano e un po' di timo per insaporire.
Infine versate il pangrattato e mescolate finchè sarà amalgamato bene.
Prendete un po' di impasto, mettete al centro un pezzettino di mozzarella e appalottolate per bene. Passatele nel pangrattato e poi mettetele in una teglia. Cuocetele a 200° per 15/20 minuti
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Commenti (15)
@miriammina: io ho seguito la ricetta come l'ho trovata in internet; sinceramente non mi interessava il risultato perfetto, quanto il gusto!!! E almeno le mie foto sono FATTE DA ME E NON PRESE DA INTERNET
Troppo molle l interno e inoltre perché ci hai messo solo ingredienti molli e l esterno non é impanato per bene e così l polpette tenderanno a creparsi PROPRIO COME IN FOTO.
Votata volevo dire
Mai fatte ma sicuramente sono buone
Botata
mai fatte, ma sono bellissime. brava!
Buone, adoro la zucca!
Votata
buone
Buone !
Questa la salvo tra i preferiti. Grazie Simpa!!! Ricetta votata!
Con la zucca non le ho mai fatte. Devono essere buonissime. Brava votate
mai fatte ma sembrano ottime.
Proverò anche io
gustose
Voglio provare.. non le ho mai fatte! ;)