RICETTE DELLE DOLCINE
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Polpette vegane

Creata da elischeba il
Polpette vegane

 3 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 6 Zucchine medie
  • 1 cucchiaio Ceci sbollentati
  • 1 Cipolla piccola
  • 2 Patate medie
  • q.b. Pangrattato

Lessare le patate.
Grattare le zucchine, tagliare sottilissima la cipolla e passarle velocemente in padella con un filo d'olio e pepe. Una volta che le patate sono pronte schiacciarle ed unirle alle zucchine, schiacciare anche i ceci e mescolare tutto.
Creare delle palline, passarle nel pan grattato, adagiarle sulla carta forno e cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti o finchè non si scurisce il pangrattato. Sono buone sia calde che fredde.


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Commenti (5)

baci1971
baci1971 il

molto originali!!!

cinzialanni
cinzialanni il

buone

anna_pv325
anna_pv325 il

da provare !!

kecca78
kecca78 il

Da provare!

salasso
salasso il

Simpatiche