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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 Uovo
- 1 circa di Parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio Circa di Pangrattato
- 1 cucchiaio Prezzemolo tritato
- Qb. Sale, pepe e noce moscata
- 1 cucchiaio Latte
- Qb. Olio di semi di arachidi (per friggere)
Preparazione
Step
** Queste polpettine le preparo quando mi avanza l'uovo e il pangrattato da una impanatura e devo già friggere. Della serie... non si butta niente... ma vi assicuro che vanno a ruba (più delle cotolette impanate).
Le dosi sono quindi un po' approssimative.
Mescolare tutti gli ingredienti (tranne l'olio) con un cucchiaio e poi con le mani (l'impasto deve essere morbido ma consistente. Regolatevi aumentando o diminuendo un pochino le dosi).
Formare le polpettine e friggerle prima da un lato e poi dall'altro.
Servire calde.
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Commenti (21)
buonissime votate
Buon riciclo 😊votate
Complimenti per la deliziosa ricetta e per il riciclo, vietato sprecare è anche la mia filosofia. Votata
deliziose queste polpettine
invitanti
Grazieeee
Sfiziose, molto appetitose!
Votata, bravissima, non si butta nulla!!
che buonoooo
buone
Buone!
che bontà!! votata!
ottime
Grazie dolcine 😘
Sì Lory, più o meno un cucchiaio abbondante (più ne metti più sono saporite). Purtroppo è tutto a occhio anche perché la quantità di uovo che mi avanza non è mai la stessa.
Golosissimo,da fare!! Il formaggio a occhio vero? Votata e salvata👍👍
Ottimo lavoro!
Bravissima Luanak! Io adoro le polpette. Votata alla grande!
sembrano deliziose
Veloci e sfiziose ;) votate
Devono essere buonissime!!!
Ottimi