RICETTE DELLE DOLCINE

Polpettine di carne

Name: Polpettine di carne
Total time: 45 min
Yield: 2

Creata da Mari24 il 15 maggio 2019

2 persone

Media

45 min.

Ingredienti

300 g carne macinata di manzo
1 Uovo
2 cucchiaio Parmigiano
q.b Pangrattato
q.b sale
q.b Prezzemolo tritato
q.b aglio in polvere
q.b Pepe
1 Cipolletta

Preparazione

In una ciotola mettere la carne macinata, il pangrattato, l'uovo, il sale, il parmigiano, la cipolla tagliata a pezzettini, il prezzemolo, l'aglio e il pepe. Mescolare e impastare con le mani creando delle polpettine

Foderare la leccarda da forno, mettere un po di olio, sale e sistemare le polpette sopra. Infornare a forno preriscaldato a 180 gradi per 25 min circa

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