Reginette

Impastate bene la farina, lo zucchero, il burro sciolto a bagnomaria e tiepido, l'uovo, il lievito e il sale. L'impasto deve essere omogeneo e non deve sbriciolarsi e va tenuto un ora in frigo. Dopo lo tirate fuori e fate dei filoncini da cui ricavate dei tocchetti come dei piccoli gnocchi che immeregete nel latte e nel sesamo e che cuocerete in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti circa.