RICCI AL CIOCCOLATO

1) Fate scaldare una tazza di latte

2) Sbriciolate i 36 biscotti in una ciotola. Aggiungete 10 cucchiai di zucchero e 5 cucchiai di cacao

3) Mescolate il composto aggiungendovi 9 cucchiai di latte. Unitevi il burro dopo averlo un pò ammorbidito

4) Prendete un pezzetto della pasta che avete ottenuto, grande come una noce, datele la forma di una paliina allungata

5) Fatela rotolare nel cacao, mettetela da parte. Fate altre palline fino a quando la pasta sarà terminata

6) Infilatevi le mandorle tagliate sottili. Sistemate 2 briciole tonde per gli occhi

7) Le palline sono diventate dei ricci. Disponeteli su un piatto decorandolo con foglie verdi.