Ricordi colorati

Mettere in un contenitore la farina,lo zucchero,lo strutto,le uova intere,la fialetta al limone e l'olio d'oliva. Impastare bene,quando l'impasto e' ben amalgamato filare l'impasto come se dovessimo fare degli gnocchi,attorcigliare l'impasto attorno il manico di un cucchiaio di legno,levarlo delicatamente dal manico e adagiarlo sul tavolo nell'attesa della frittura. Una volta fritto,sciogliere il cioccolato,passarlo sopra i dolci aiutandosi con una siringa per dolci e terminare con le codette arcobaleno.