Riso ai tre cereali con tonno e verdure

Bollire il riso nella pentola a pressione, ma potete usare il metodo che preferite, raffreddatelo e fermate la cottura sotto l’acqua fredda.
In una ciotola a parte, preparate il condimento con gli ingredienti elencati, ma potete usare gli ingredienti che preferite.
Infine aggiungere il riso ai tre cereali con un po' di succo di limone per dare un sapore ancora più fresco, lasciare insaporire e raffreddare in frigorifero.