RICETTE DELLE DOLCINE
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Riso con le patate

Creata da speedymartina il
Riso con le patate
 2 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 1/2 bicchiere/i Riso (x persona)
  • 2 (nessuna) Patate
  • 1 (nessuna) Cipolla
  • 1 (nessuna) Dado
  • 1 q.b Prezzemolo
  • 1 q.b Olio extravergine di oliva
  • 1 (nessuna)
Mettere un pò di acqua in una padella antiaderente e far soffriggere la cipolla con un dado e poi aggiungere le patate a pezzettini.
Dopo circa 5 minuti aggiungere un filo di olio ed abbondante prezzemolo.
Intanto a parte preparare un pò di brodo da aggiungere man mano durante la cottura del riso.
Aggiungere poi il riso alle patate e lasciare cuocere fino a cottura ultimata, mescolando spesso (come fosse un risotto).
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