RICETTE DELLE DOLCINE
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Risotto al curry e ceci

Creata da jellystik il
Risotto al curry e ceci

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 200 g Ceci cotti
  • 1 Scalogno
  • Qb Rosmarino,salvia e alloro
  • 320 g Riso
  • 1 Cipolla
  • 50 g Grana
  • Qb Brodo vegetale
  • Qb Olio,sale e pepe
  • 2 cucchiaino Curry in polvere

Preparazione

Fate insaporire i ceci mettendoli in padella con le erbe aromatiche e lo scalogno e un filo di olio,in un altra padella soffriggere la cipolì a con un filo di olio tostate il riso e poi fate cuocere allungando con il brodo verso metà cottura aggiungete il curry poi impiattare e decorate con due o tre cucchiai di ceci



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Commenti (2)

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buono

serenamaria
serenamaria il

Buono