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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 300 g Spinaci freschi
- 200 g Riso per risotti
- Qb Olio evo
- 50 g Stracchino
- Qb Brodo vegetale
- Qb Parmigiano
- 1 Cipolla dorata
- 1 bicchiere Vino bianco
Preparazione
Step
Pulire e lavare gli spinaci
Preparare un brodo vegetale
In una pentola mettere un filo di olio evo e la cipolla tagliata fine farla rosolare ,aggiungere gli spinaci e farli appassire ,poi con il minipinner frullare il tutto versate il riso e sfumare con un bicchiere di vino bianco ,aggiungere un mestolo di brodo è portare a cottura del riso sempre mescolando e aggiungendo il brodo .a fine cottura spegnere e mantecare con lo stracchino e il grana .coprire con un coperchio e aspettare qualche minuto per impiantare . E il risotto e pronto per essere servito
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Commenti (27)
buono
mica facile, il risotto! brava, votata!
26/07/2017 auguri, buon onomastico ^_^
Votata
mi piace
buono
Mai provato, non ci avevo mai neanche pensato di mettere gli spinaci nel risotto!
Buonissimo!
wow!
molto buono
Mi piace un sacco e la foto è venuta anche molto bene!!
buono
Buonissimo :-)
ottimo,salvato :-)
buono
Gustoso! Votato!
molto invitante! Votato
mi piace molto ... io in versione estiva aggiungo anche la feta
Da fare
Buono, con lo stracchino non l'ho mai fatto. Grazie per la ricetta. Votato
ottimo
Mmmh
buonissimo, salvato nei preferiti e votato
Ottimo risotto!!!
Da provare
mi piace
mi piace